大闸蟹买回来如何放才不会死 大闸蟹如何洗才干净

大闸蟹买回来如何放才不会死大闸蟹如何洗才干净!先将大闸蟹放在洗碗槽中，用毛刷或者毛绳将大闸蟹的脚、钳子等细心挑选一遍，将大闸蟹放进去洗。因为有个别大闸蟹是用牙刷来刷的，所以建议将牙刷放置于地上，用一把菜刀朝着大闸蟹的背部用力刮洗，仔细观察，发现活的大闸蟹背部有多处凹，刷洗时最好能看到它的腮，也能看到它的眼睛。

之后用勺子将大闸蟹的身体撬开，将里面的脏东西一起吐出来，之后再用清水清洗干净即可。

大闸蟹煮熟了能放几天

熟的大闸蟹一般建议尽快吃完，不然容易坏。

1、放冷藏室:保存6-8小时

煮熟的大闸蟹如果吃不完，可以将它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。

比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃，就可以这样做。

2、放冷冻层:保存1-2天

如果想要煮熟的大闸蟹能够放的更久，那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。

注意:

(1)每次最好按照量来蒸大闸蟹，不要多蒸。且蒸熟的大闸蟹应该尽早吃掉，能不放到下顿吃就不放，避免放变质了。

(2)从冰箱中拿出来的熟大闸蟹，一定要彻底加热之后才能够吃。

大闸蟹死了能不能吃了

1、能吃的情况:

如果大闸蟹是保存不当死亡的，那么即便是死亡时间很短，但是也是可以吃的。

2、不能吃的情况:

如果大闸蟹是保存在冰箱冷藏层中死亡的，那么即便是死亡时间很短，也是不建议食用的。